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essen wie bei Oma

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Wir haben uns vorgenommen Ihnen eine typisch badische Küche zu bieten. Mit frischen regionalen Produkten  und ohne viel Schnick-Schnack. Hier geht keiner hungernd nach Hause. Dafür steht der Chef mit seinem Wort!

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Regionale Produkte wie Fleisch, Gemüse usw. liegt uns sehr am Herzen. Gerade in Zeiten der Pandemie ist es wohl jedem klargeworden, wie wichtig die regionalen Betriebe sind. Dies hat zwar seinen Preis, aber das ist es uns auch Wert und lange Transportwege zum Wohle des Tieres und zum Schutz der Umwelt entfallen.

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    Bitte beweise, dass du kein Spambot bist und wähle das Symbol Baum aus.

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    Ist der Gast zufrieden, arbeiten wir weiter an einer Steigerung. Ein Lächeln des Gastes, zaubert uns natürlich auch ein Lächeln ins Gesicht. Wir sind stets bemüht den Gast zufrieden zu stellen. Bis zum “letzten Gast”

    Der Tag war lang, das Licht wird trüber, die Schläfrigigkeit nach dir nun fasst.
    Doch am Tisch dir gegenüber sitzt der letzte, dir stets liebste Gast.

    Mit ihm getrunken und geliebt, Schmerz und Glücklichsein  geteilt
    und was es sonst am Tag so  gibt, wenn man vereint des  Weges eilt.
    Er sieht dich an, er muss nun  gehen, beugt sich zu dir, um dich zu küssen.
    Die klugen Augen auf dich sehen, sehr sanfte Arme dich umschließen.

    „Ich danke dir!“ sagt er ganz leise. „Immer lieb und teuer warst du mir.
    Zu Ende ist nun uns´re Reise, trink aus dein letztes Schlückchen Bier.“
    So wirst du dann den  Humpen heben und seinen Satz vielleicht so enden:
    „Ich dank auch dir,  mein teures Leben.Du und ich – sind nun Legenden.

    Von Anfang an mit dir verschweißt, war´n wir nur das, was Menschsein heißt.“

    © Tilly Boesche-Zacharow

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    Peter Anselm

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